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北京红桥市场再转型 “珍珠小姐”见证三次转身(图)

2015-11-19 04:58 京华时报

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来源标题:“珍珠小姐”见证红桥市场三次转身

市场转型 自,走 主品牌、高端定制路线成为商家们的不二之选。京华时报记者王海欣摄

红桥市场的原创珠宝设计中心可满足顾客的个性化需求。

从最初自发形成的农贸市场到如今全球最大的珍珠零售商厦,老北京熟知的红桥市场一直不断调整自身,紧随首都的发展脚步。如今,在“疏解非首都功能,推进京津冀协同发展”的大背景下,红桥市场再一次站在了转型的路口。

一个城市的转型有如一项巨大的系统工程,历经30多年沧桑,红桥市场的功能疏解和品质提升,如同这场手术中一个细胞的修复,窥一斑而知全豹。

天坛墙根建农贸市场

改革开放伊始,京郊农民将农副产品带到城里来卖,在天坛边上自发形成热热闹闹的大集市。

曾有文人墨客作《红桥市场记》,称“红桥名播四海,珍珠翘楚诸行。外国女士心目中之长城,实北京城下不落幕之宝会也”。

就是这个名声在外的市场,如今再次走到了革新求变的十字路口。

“这是我们开市30多年以来第三次整体提升。”北京红桥市场有限责任公司党支部书记、常务副总经理宗永霞说,从天坛北墙墙根下自发形成的农贸市场,逐步建成以珍珠珠宝为龙头的知名商厦,红桥市场发展本身,就是一个不断转型升级的过程。

宗永霞说,红桥市场起于农集,天坛墙外的地界叫红桥,属原崇文区管辖。1978年底,党的十一届三中全会之后,农村开始实行改革,农民种的农作物除了能自给自足,还有了一些剩余。郊区的农民将剩余产品带到北京城里来卖,蔬菜、鸡蛋、花生米、活鸡、活鸭……形成热热闹闹的大集市。

1979年9月,为了将沿街叫卖农副产品的农民管理起来,区工商局经区政府同意,划出一块地方,让进城的农民摆摊卖货,形成早市。此时,红桥市场雏形初现,随后逐渐形成一定规模。

1980年初,为了解决大量知识青年返城后的就业安置问题及早市扰民的问题,崇文区工商局将磁器口的马路市场移至天坛公园外的东北坛墙下,沿半弧形坛墙依势设摊,形成面积达5000平方米的红桥农贸市场。1986年3月,市场管理所为了给个体商贩提供更好的经营条件,将管理费全部投向市场建设,在市场内建成了封闭、半封闭式的商棚,并推行区域化管理的新模式。这一年,红桥市场成为全市第一个封闭式的集贸市场。当时市场不仅经营简单的农副产品,还包括日杂用品、花卉、服装等。后来又引入肉类销售,使红桥市场成为北京第一个销售鲜肉的市场。

“京城珍珠第一家”

拆大棚建大楼,红桥市场几经调整后主营珍珠。浙江打工妹白茹芳抓住机会,变身“珍珠小姐”发家致富。

1992年,根据市委、市政府“退路露墙”、展示古都风貌的要求,崇文区委、区政府决定在法华寺敬业西里建造一座具有民族风格的集贸商厦——红桥市场。1995年1月28日,新的红桥市场正式对外营业,这可以看作是红桥市场的第一次整体提升。

在红桥市场,号称“珍珠小姐”的白茹芳,正是在这一次从大棚到大楼的市场整体升级中,抓住了人生中的重大机遇。

20世纪80年代,伴随着改革开放的大潮,17岁的白茹芳离开浙江老家,来到北京追梦。举目无亲,前路无着,只能在火车站“刷夜”。后来在老乡的介绍下,白茹芳开始赊账在红桥大棚市场批发塑料盆、塑料桶。没钱买煤生炉子,在沁入骨髓的寒冷中,白茹芳觉得这么下去不是办法,偌大的北京城并不缺她这个卖塑料桶的摊子。

随着对环境的熟悉,白茹芳观察到来红桥市场逛街买东西的很多都是外国人,他们很喜欢珍珠。常常有打扮入时的美国空姐来市场购买珍珠,带回去送人或销售赚取差价。捕捉到这一商机,白茹芳开始从老家带一些淡水珠来市场售卖,没想到生意特别好。

搬进新楼后,红桥市场仍以地下商场的海鲜水产销售闻名。当年红桥市场的副食品,在南城百姓生活中占有举足轻重的位置。但在当时,转型升级的发展思路已经初见端倪。2004年将五层酒楼改营珍珠,2005年9月举办“首届北京国际珍珠文化节”。2006年又对三层北厅经营工艺品的商户进行调整,改造后主要经营珍珠。

连续几年的内部改造、调整升级,红桥市场逐步创出了“京城珍珠第一家”的品牌和规模。

那时白茹芳狠了狠心,从老家借了高利贷,在红桥市场大楼里租了一个不足一平方米的柜台,卖塑料桶的小姑娘转型“珍珠小姐”。不会英语,跟外国人做生意只能连比划带猜。但凭着诚恳和热情,赢得了很多外国回头客,白茹芳的珍珠生意越做越红火。

名声在外的“珍珠市场”

红桥市场接待的外国政要和使节达6000余人次,英国“铁娘子”与中国“白娘子”的珍珠情缘堪称佳话。

为了迎接2008年奥运会,红桥市场进行了第二次大的整体提升。200多户水产商户撤市,疏散了1000多人。撤市后的红桥市场随即进行了全面的升级改造。改造后的红桥市场并没有因为水产撤市而沉寂,反而迎来了发展中的黄金时期。

不同于翡翠、玉石只为国人偏爱,珍珠受到国际市场的广泛欢迎。正是因为珍珠,红桥市场与多位知名国际政要及亲属结缘。据不完全统计,红桥市场曾先后接待近百个国家6000余人次的政要和使节,包括英国前首相撒切尔夫人、瑞典首相佩尔松、美国前总统卡特和老布什夫妇、美国第一夫人劳拉、美国前国务卿奥尔布赖特、俄罗斯总统普京夫人等,被外国朋友亲切地称为HongQiaoPearlMarket(珍珠市场)。

在市场的第二次升级改造中,白茹芳的珍珠小店从楼下移到楼上,面积从不足一平方米扩大到400平方米,从只经营20多元的便宜珠串,到动辄数万元的珍贵南洋海水珠,红桥市场的“珍珠小姐”已然今非昔比。而她在红桥市场一举成名,是从接待撒切尔夫人开始的。

那一次,人称“铁娘子”的英国前首相撒切尔夫人在英国驻华大使馆的安排下参观红桥市场,走进白茹芳的店里,一开始她并没有动心,“我已经有很多这种珍珠项链了。”她对随从人员说。白茹芳听了,走到撒切尔夫人面前说:“我给您现场制作一款,相信您会喜欢的。”白茹芳把大小形状不同的十几条珍珠项链绕在一起,做成一条比较粗的项链,也就是现在的“mix”风格。这种日后流行的“混搭”款式,在当时迷住了撒切尔夫人,她欣然接受了。

后来撒切尔夫人再次来北京访问,还点名要买白茹芳的珍珠,“铁娘子”和“白娘子”之间的珍珠情缘,一时间传为佳话。

再次升级建四大中心

今后这里将成为“珠宝设计师的创业孵化器”,小商品、箱包、服装等跟珠宝关系不大的业态将逐步退出。

宗永霞介绍,按照市区两级政府关于东城区非首都功能疏解和城市瘦身健体、升级转型的精神和要求,今年红桥市场计划疏解低端小商户200户,涉及400人。截至目前已办理完毕退摊手续188户,涉及380余人。预计明后两年各疏解50户,三年内共计完成疏解300户、600人的任务,目前市场已经开始逐步分阶段地实施各层的疏解及转型工作。

从2015年7月4日起,工商部门停止办理红桥市场个体户的营业执照,着手推进商户的“个改企”工作,就系统升级与工商部门进行接洽,对“个改企”后的协议书以及补充协议进行重新制定。目前,各楼层均已针对商户不同情况开始推进“个改企”,220户已经上报审核材料等待审批,其中市场四层、五层将率先实现个体工商户向公司制企业的转变和升级。

“我们并不是要让红桥市场整体消失,而是要在疏解的基础上保留核心竞争力,升级转型。”宗永霞介绍,未来红桥市场将主打珍珠珠宝产业,发展体验式商业,在现有珠宝鉴定中心之外,努力打造珠宝定制中心、珠宝设计中心、珠宝体验中心,满足个性化需求。

红桥市场的转型将以“品牌要素集聚、高端资源进驻、经营业态重塑”为手段,今后发展为“红桥珠宝设计师的创业孵化器”,逐步成为“原创珠宝设计中心”和“国际珠宝交易中心”。宗永霞说,未来小商品、箱包、服装等跟珠宝关系不大的摊位将逐步退出。

在“互联网+”成为热词的今天,红桥市场也在努力寻求自身在互联网世界的一席之地。宗永霞介绍,今年前三季度,市场紧密结合红桥珍珠的品牌特色,密集调研了线上营销的商业经营模式。就“互联网+红桥珍珠”项目与两家专业公司进行洽商咨询,目前已同一家公司达成初步合作意向。明年,红桥市场的老客户们有望足不出户,便可以在网上买到心仪的珠宝等商品。宗永霞说,目前初步打算开设网络旗舰店,未来将着力打造独立的网络平台进行展示、销售。

红桥市场的此次转型,跟白茹芳的经营理念不谋而合。早在2008年全球遭遇经济危机之时,白茹芳便开始思考改变经营思路,从原来仅仅重视海外市场转而面向国内逐渐兴起的客户群,特别是从被动地销售传统款式,到自主设计品牌,再到未来主打高端珠宝定制逐步转变。正是因为这种超前的见识,使白茹芳的“芳华珠宝”成为本轮红桥市场升级转型中的一个代表。

如今“珍珠小姐”白茹芳已退居幕后,她的“管家”——芳华珠宝市场部经理董春利认为,红桥市场的转型将又是一次难得的发展机遇。发展高端品牌对于周边的环境要求更高,如果大厦里的小百货摊位都变成品牌专卖店,芳华的客户群将得到更好的消费体验。特别是市场“四个中心”建设尤其是“网上红桥”的设立,将为芳华未来的高端设计、定制之路提供强有力的支撑。“我们会抓住这次机遇,跟红桥一起,走得更远。”董春利说。

□“四个中心”看红桥

珠宝体验中心

珠光如何?是否圆润?有无瑕疵?对于珍珠的选择更侧重于亲身的体验。为此,红桥市场专门设置了珠宝体验中心。宗永霞介绍,目前市场工作人员已经实地参观考察了海南京润珍珠文化馆和博物馆,完成了项目设计、图纸交接工作,正在进行消防报审及进场施工环节。体验中心将对市场的珍珠品牌进行高科技的推广与营销,将对线下体验店铺、商品结构、经营布局进行优化和调整,将大大推进红桥市场在珍珠文化界的影响力,对于拓宽和探索珍珠行业的发展新模式,具有重要的意义。

据透露,将来体验中心会引进一款“魔镜”软件,随顾客服装、鞋帽、背包的颜色、款式变换搭配不同款式的珠宝以供体验、选择。

500平方米的体验中心,将力图实现珍珠业态从纯租赁销售向体验式消费的升级与转型。

珠宝设计中心

走进红桥市场五层,最北侧的设计中心颇为引人注目。充满艺术气息的装修风格加之与屋顶花园的联通,将让设计师们在此找到灵感的火花。

“如今的消费者,越来越追求个性化。”一位珍珠经营商户说,很多顾客对于珍珠饰品都有自己的想法,希望饰品打上自身的独特烙印,比如自己喜欢梅花,或者名字里面有“梅”字,就希望以此设计独一无二的珍珠首饰戴在身上。在设计中心,客户的各种想法会由专业的设计师变成具体的设计方案,引导个性化消费理念。

珠宝定制中心

有了设计方案,如何变成最终的商品?如今,红桥市场的四层南侧,设置了红桥市场珠宝定制中心。在这里,加工师傅在工作室着统一的工作服,执行统一的红桥市场珠宝首饰加工委托合同,并且按照国家每日公布的金价标准执行统一金价。这将为实现珠宝定制中心统一收银打下基础。

一位正在打磨原材料的加工师傅告诉记者,顾客有了具体的设计方案之后来到定制中心,工作人员会以顾客的需求为出发点,为顾客节约原料、控制预算、降低成本。

宗永霞介绍,对于承揽定制业务过程中的违规者,顾客有权拒付加工费,并可以将此经营者举报给市场严肃处理。

珠宝鉴定中心

珠宝市场,鱼龙混杂。如何确定自己购买的是货真价实的真品?红桥市场专门引入了北大宝石鉴定中心在此设立红桥分部。

北大宝石鉴定中心,是我国珠宝界首家获得中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书和首批取得中国国家认证认可监督管理委员会计量认证资格证书的珠宝首饰检测鉴定单位。消费者在商场购买的珠宝可以在此进行鉴定。现场即可出证,并提供网上公开查询功能。宗永霞介绍,中心对内实行全面质量管理,严格执行各项检测鉴定程序,保证提供公正、科学、可靠、准确的检测鉴定结果。今后本中心将紧跟市场行情,注重新的测试手段和鉴定方法的开发与运用,以不断提高其检测鉴定水平和管理水平。

□新闻背景

东城区两年已关停10家商品交易市场

截至2014年初,东城区共有商品交易市场46个,建筑面积约100万平方米。其中2000平方米以下的市场33个,2000-5000平方米的市场5个,5000平方米以上的市场8个,经营摊位14950个,经营商户约11369个。

按照规模及市场影响力划分,东城区市场总体可分为五种类型:

第一类,大型商品批发零售市场。包括百荣世贸商城、永外城文化用品商城、红桥市场、红桥天雅4个市场。其主要特点是经营面积大、市场影响力强、经营方式以批发兼零售为主,所售商品可辐射北京市乃至全国其它省市;

第二类,中型批发零售市场。包括红桥天环、红桥天乐、万朋文化办公用品、世纪天鼎4个市场。主要特点为市场规模较大,经营方式以批发兼零售为主,目标客户为本区和本市居民,其中大部分市场是依附于第一类市场衍生出来的,与第一类市场形成了红桥、永外两大商圈;

第三类,小型商品批发零售市场。包括新星火炬文化用品和东环里小商品2个市场。主要特点是经营面积有限,经营环境不佳,但极大满足了周边居民日常小商品购买需要;

第四类,小微型市场。包括25家规范化菜市场和1个早市。主要特点是:市场面积小、商户数少、经营品种相对单一,市场管理较为宽松,经营商品以蔬菜、水果、副食及居民日常生活必需品为主,主要服务周边居民;

第五类,旅游小吃市场。主要包括东华门夜市和好润王府井小吃市场。主要特点是以经营小吃为主,主要面向外地到京旅游客群,满足旅游人群对京味小吃的一站式需求。

东城区针对各市场不同的情况,提出改造城市商品市场的原则,即转型升级一批,疏解外迁一批,撤并清退一批,集中整治一批。

据统计,2014年以来,东城区已关停10家市场,累计疏解商户1733户,涉及人口3705人,其中今年疏解商户1212户,涉及2003人。关停市场包括:红桥天乐玩具市场、大众彩虹菜市场、望兴隆菜市场、钟楼菜市场、绿色农夫农副产品市场、双赢红利市场、华杰四季鲜菜市场、乐旺菜市场、灯市口华宝综合市场、北剪子巷菜市场。

目前,全区剩余商品交易市场还有36个,其中日用百货(小商品)市场9个、农副产品市场25个、小吃市场2个。

A08-A09版采写京华时报记者张然

责任编辑:董佳兴(QN0008)  作者:张然